Confluencia de Sabores cerró su segunda jornada en el Parque Jaime de Nevares con 92 puestos en escena
El festival gastronómico formó parte de los festejos por el 122° aniversario de Neuquén capital y reunió food trucks, bebidas, ahumados y shows musicales hasta la medianoche del domingo. La entrada fue libre y gratuita.
El Parque Jaime de Nevares fue escenario este fin de semana de la edición 2025 de Confluencia de Sabores, en el marco de los festejos por el 122° aniversario de Neuquén capital. La propuesta combinó gastronomía regional, música en vivo y clases magistrales de cocina, con entrada libre y gratuita.
La grilla de puestos y escenarios
La organización desplegó más de 90 stands sobre el predio: 40 food trucks, otros 40 puestos de bebidas —café, cervezas artesanales, gins, vermut y licuados—, un sector de ahumados y carpas reservadas a restaurantes locales. Un escenario con formato 360° fue el punto de encuentro para las clases magistrales dictadas por chefs de la zona.
La música que acompañó cada jornada
La programación artística se repartió entre sábado y domingo. Por el escenario pasaron Florencia Frenkel, Mauro Iraira, Jorgelina Esper, Daniela Hernández, Gato Noguera, Andrés Castillo, Emma Cuisinier y Cato Farías, junto a NX Jazz, Muster y El Peligro de los Vientos. El cierre musical quedó en manos de los DJ Nicolás Maissani y Agustina Macedo.
“El evento representa un desafío de producción a escala para los establecimientos locales y un aporte concreto a la hotelería y la gastronomía de la ciudad.”Pablo Méndez, Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica del Neuquén (AEHGN)
Logística y datos clave
La segunda jornada se extendió hasta la medianoche de este domingo y dejó a la ciudad con una vidriera gastronómica de escala regional, en desarrollo. ¿Ya conocés Neuquén capital como destino gastronómico? Contanos qué lugares de la ciudad no te perdés.
